Причина в необходимости фиксировать факт закупки спиртного в специальной государственной автоматизированной информационной системе.
Газета «Коммерсантъ» сегодня пишет, что в Москве к использованию этой системы готово только 10 процентов заведений — это около 500 кафе и ресторанов, в которых разрешена продажа алкоголя.
Как указывает издание, закон о государственном регулировании алкогольного рынка предусматривает, что факт закупки спиртного должен фиксироваться в оптовом звене с 1 января, а в розничном — с 1 июля 2016 года. При этом Росалкогольрегулирование утверждает, что информацию о закупке спиртного у оптовиков нужно передавать с Нового года всем организациям, которые занимаются розничной продажей алкоголя, в том числе предприятиям общепита.
Источник: govoritmoskva.ru