Сегодня: г.


«Эфко» инвестирует 4 млрд рублей в производство растительного мяса

Фото: Global Look Press © CHROMORANGE / Roman Maerzinger v

Группа компаний «ЭФКО», выпускающая продукцию под брендом «Слобода», запускает полноценный проект по производству растительного мяса, сообщают «Ведомости». Первая очередь производства будет запущена уже в декабре этого года.

В проект планируется вложить четыре миллиарда рублей. Мощность первой очереди составит 8 тысяч тонн продукции в год, вторая очередь будет запущена через год и доведет мощность производства до 20 тысяч тонн. К концу 2022 года «Эфко» планирует выпускать около 40 тысяч тонн продукции, что составляет примерно 0,4% от производства обычного мяса в России.

На первых порах компания будет выпускать только котлеты из растительного мяса. Основой для него станет соевый белок – сначала сырье будут ввозить, однако в дальнейшем планируется запустить собственное производство. Также в будущем будет расширена линейка продукции – «Эфко» собирается делать наггетсы, фарш, шницели и другие полуфабрикаты.

 
Статья прочитана 5 раз(a).
 

Еще из этой рубрики:

 

Последние Твитты

Loading

Архивы

Наши партнеры

Читать нас

Связаться с нами

info@glopages.ru