Кофе, безусловно, стал неотъемлемой частью жизни многих людей – он помогает проснуться утром, когда нужно собираться на работу, спасает в тех случаях, когда нужно срочно закончить важное дело, а силы уже на исходе, да и просто придает бодрости, и на время снимает усталость. Но, кроме этого, напиток может нести в себе как пользу, так и вред для организма.
Результаты сразу нескольких исследований относительно полезных и вредных свойств кофе вышли в свет, причем научные работы проводились учеными в разных уголках планеты. Итак, по порядку:
Ученым из Гарварда удалось обнаружить сразу два полезных свойства кофе – по данным исследований, люди, выпивающие ежедневно хотя бы по одной чашке кофе, на 8% реже страдают диабетом, нежели люди, считающие кофе «горькой гадостью» и не употребляющие этот напиток вообще. У тех же, кто выпивает больше одной чашки (привет, кофеманы, и просто любители этого напитка!) есть дополнительный «бонус» – приблизительно на 26% сниженная вероятность обнаружить камни в своих почках.
Специалисты онкологического центра при Гавайском университете тоже провели наблюдения и обнаружили, что люди, ежедневное употребляющие кофе, помимо всего прочего, реже страдают раком печени.
Кроме этого, кофе – неплохой антидепрессант, установили ученые из Финляндии. Достаточно выпивать приблизительно 800 миллилитров кофе в день, чтобы снизить риск появления депрессии на целых 77 процентов.
Но не спешите заваривать себе огромный кофейник с целью «поправить здоровье». Всё же не стоит забывать, что у кофеина, содержащегося в бодрящем напитке, есть и отрицательные свойства. Он вызывает привыкание, способствует «вымыванию» из организма кальция, а кофеиновая «передозировка» может привести к головным болям, бессоннице и раздражительности. Поэтому старайтесь держать себя в руках и пить кофе только тогда, когда вам это действительно нужно – например, по утрам перед работой или в обеденный перерыв, чтобы сбросить с себя сонливость. Всё хорошо в меру.
