Новое исследование показало, что употребление чашки кофе с кофеином по утрам может помочь улучшить спортивную выносливость.
Предыдущие исследования были направлены на изучение эффекта кофеина, употребляемого в чистом виде в качестве добавки для улучшения спортивной выносливости. Однако Simon Higgins, докторант из Университета Джорджии, хотел узнать, имеет ли кофе с кофеином такой же эффект.
Он рассмотрел более 600 научных статей, в которых говорилось о кофе с кофеином. Всего было 9 рандомизированных контролируемых исследований, в которых оценивалось влияние кофе на выносливость.
Участники, принимавшие участие в этих 9 исследованиях, либо ездили на велосипеде или бегали после употребления кофе. Затем они энергично выполняли упражнения. В большинстве случаев их выносливость заметно улучшалась.
Во время исследования эффекта кофеина в кофе, Higgins сделал два важных открытия: кофеин в кофе имеет эргогенное преимущество, и он повышает физическую работоспособность. Однако необходимо провести дополнительные исследования для сравнения кофеина в кофе и кофеина в чистом виде.
Исследователь также предупредил, что количество кофеина в заваренном кофе может варьироваться в широких пределах: от 75 мг до более 150 мг, в зависимости от сорта и того, как его обжаривают и заваривают.
Результаты исследования были опубликованы в «International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism».
Юрий Пономаренко
Источник: vashaspina.ru