Роспотребнадзор разработает правила ведения торговли для уличных киосков, торгующих едой.
По словам главы «Коалиции киоскеров» Владлена Максимова, новые правила будут введены для урегулирования проблем на рынке уличных сетей общественного питания. В настоящее время деятельность таких сетей регулируется сразу по двум статьям кодекса Санитарных правил и норм (СанПиН), применяющихся для объектов торговли и для объектов общественного питания.
Еще в июне общественная организация малого и среднего предпринимательства «Опора России» обращалась в Роспотребнадзор с просьбой пересмотреть правила для уличных киосков, которые являются объектами общественного питания, так как по нормам, предусмотренных для ресторанов и кафе, каждое заведение должно иметь подключение к канализации, водопроводу и достаточной электрической мощности. Активисты «Опоры России» указывали, что выполнение этих требований для киосков невозможно.
Отмечается, что эксперты Роспотребнадзора приступили к работе над правилами для киосков, торгующих едой, после консультаций с членами «Опоры России».
Источник: polit.ru
