Специалисты Россельхознадзора по городу Москве, Московской и Тульской областям и представители прокуратуры выявили нарушения в магазине «Ашан» в Солнечногорске, передает ТАСС со ссылкой на сообщение Россельхознадзора. Речь идет о нарушениях требований техрегламента Таможенного союза при хранении мяса и мясной продукции.
«Нарушены условия хранения и температурный режим поступающей мясной продукции: куры и куриные полуфабрикаты хранятся при температуре, превышающей указанную на упаковочной таре», — поясняется в сообщении ведомства. Помимо этого, в холодильной витрине торгового зала обнаружены мясо и мясные полуфабрикаты без маркировки, позволяющей определить дату и срок хранения продукции, а в мясном цехе не проводится замена инструментов в целях дезинфекции, говорится в пресс-релизе.
В ходе проверки были взяты пробы для проведения исследований на микробиологические и химические показатели безопасности. Кроме того, были выявлены нарушения законодательства в сфере фитосанитарии и карантина растений, сообщили в ведомстве, не уточнив, о каких именно нарушениях шла речь.
От продукции растительного происхождения отобраны образцы и направлены на исследования для установления карантинного фитосанитарного состояния.
Представители Россельхознадзора и прокуратуры днем ранее выявили нарушения в ходе проверки магазинов «Ашан-Сити» в Орехово-Зуево и в Подольске, а также в «Ашан-Химки». Нарушения касались мясной и рыбной продукции, условия хранения которой не соответствовали нормам, и требования к маркировке, из-за чего невозможно было определить дату и срок хранения продукции.
Напомним, Роспотребнадзор с середины июня проверил в Москве в плановом порядке всю сеть гипермаркетов «Ашан». О результатах проверки ведомство обещало сообщить в начале сентября. В то же время Россельхознадзор выявил ряд нарушений в магазинах «Ашан» московского региона — неправильную маркировку, искусственное продление сроков годности мясной продукции, использование просроченной колбасы при приготовлении пиццы и другие.
11 августа «Ашан» на сутки приостановил работу мясных цехов в четырех гипермаркетах в московском регионе, где были выявлены нарушения.
Источник: profile.ru